前回のブログでお伝えした、豆苗のお楽しみとは♪
ご存知の方も、試してみた方も多いとは思うのですが、、、
豆苗は再収穫できるんです！！
残った根と豆を、水に浸しておくと新しい芽が出て来て、
一週間ほどで再び食べられるんですよ。
二度美味しいとは、このことー！
袋から出した時はこんな感じ。
根元からカットして、調理に使います。
2日目はこんな感じ。
毎日、1〜2回お水を替えて、
3日目
4日目突然、伸びてきた！！
こーんな感じで、一週間ほどでよーく伸びましたぁ＼(^o^)／
少し色褪せた感じですが、、、
再収穫して、いただきまーす！
今回は、ベーコン炒めに。
クレイジーソルトのみの味付けで、さっぱりと頂きました。
価格は、この辺りのスーパーでは、だいたい98円。
再収穫出来るので、一回が半額の49円でいただけます！！
この野菜価格の高騰の時期には、とーっても嬉しいですよね（≧∇≦）
是非お試しあれ〜
ちなみに、昨日いつも行く近所のスーパーで、
私の大好きなきゅうりが、一本98円で販売されていました。
高すぎー！！